A deux pas du palais des papes à Avignon, en dessous de l'église saint agricole, Dominique et Laurent Chouviat vous accueillent dans votre restaurant l'Essentiel.

La cuisine et l'ambiance s'entremèlent entre tradition et modernité.

Vous pourrez profiter de la cour intérieure du restaurant datant du XVIIe siècle, ou règnent la douceur du temps passé et la "zénitude" du temps présent.